Beschreibung
KILOPREIS 23,95 €
Puđa Käse Dalmatinski ca. 380g.
Dieser Käse wird aus hochwertiger, vollfetter Kuhmilch hergestellt und gehört zur Gruppe der dalmatinischen Hartkäse. Die Rinde des Käses hat eine strohgelbe Farbe, und die Textur des Käses ist geschlossen, krümelig und leicht elastisch. Die Käseaugen sind regelmäßig im Querschnitt des Käses verteilt.
Der Duft dieses Käses ist angenehm und typisch für Käsesorten aus dem dalmatinischen Klima.
Geschmacklich ist dieser Käse mäßig würzig, weniger intensiv als der Sveti Roko-Käse, jedoch im Vergleich zum Livanjski-Käse etwas würziger und von festerer Konsistenz.
