In den Weinbergen  an der Westküste von Istrien gedeihen die Merlot Trauben wie nirgendwo anders in der Welt. Da sie näher an der Küstenbrise sind als Merlot Trauben der Neuen Welt, kommt ihre Fruchtigkeit zum Vorschein und nicht der Alkohol.

Aufgrund der kalten Frühlingsregen und durchlässigen Erde, ist der Wein frischer als in Bordeaux.

Auch in Jahr 2010, das Jahr der wechselnden Wetterbedingungen, wurde von den istrischen Merlot Trauben ein weicher und vollmundiger Wein hergestellt, mit einem Alkoholgehalt unter 13% vol.

Peljesac ist eine renommierte Weinmarke aus Kroatien, bekannt für ihre hochwertigen Weine. Dieser halbtrockene Qualitätswein wird ausschließlich aus Trauben der Sorte Plavac hergestellt, die auf der Halbinsel Peljesac gedeihen. Plavac ist eine einheimische Rebsorte, die typisch für die Region von Mittel- bis Süddalmatien ist. Der Wein zeichnet sich durch seine volle und abgerundete Struktur aus und begeistert mit einem sanften und feinen Aroma. Als Spitzenwein ist er auch unter den Namen Dingac oder Postup erhältlich, was seine herausragende Qualität und Reputation weiter unterstreicht.

Peljesac 1 liter semi-dry 12.5% ABV

Peljesac is a renowned wine brand from Croatia, known for its high-quality wines. This semi-dry quality wine is exclusively crafted from Plavac grapes grown on the Peljesac Peninsula. Plavac is a native grape variety typical to the region from central to southern Dalmatia. The wine is characterized by its full-bodied and rounded structure, delighting with a gentle and fine aroma. It is also available as a premium wine under the names Dingac or Postup, further emphasizing its outstanding quality and reputation.

Jakov Prosek Croatian Dessert Wine 0.75l 14.5% ABV

Jakov Prosek is a liqueur wine specialty from Croatia. The Jakov is a Cuvee with controlled geographic origin from the Vinarija Vinoplod in Sibenik, crafted from the finest grapes (Debit, Marastina, and Trbljan) sourced from the vineyards of Sibenik. This Jakov is distinguished by its pronounced bouquet, pleasant aroma, and harmonious taste. Enjoy this specialty with dessert or on hot days served ice-cold with a slice of lemon.

Dies ist eine heimische Rebe aus Mittel bis Süddalmatien. Die besten Ergebnisse werden auf den steilen Hängen der Halbinsel Peljesac erzielt, und zwar Dingac, Postup, Zuljana und auf den südlichen Hängen auf Hvar, Brac und Korcula. Plavac mali gibt einen vollen, runden und weichen Wein mit einem feinen, sanften Aroma.

Postup Red Wine 0.75L Dry 13% ABV

This is a native grape variety from central to southern Dalmatia. The best results are achieved on the steep slopes of the Peljesac Peninsula, specifically Dingac, Postup, Zuljana, and on the southern slopes of Hvar, Brac, and Korcula. Plavac mali yields a full-bodied, rounded, and smooth wine with a delicate, gentle aroma.

Badel ist ein renommierter Produzent von Wein und Spirituosen in Kroatien mit einer langen Tradition, die bis ins Jahr 1862 zurückreicht. Durch einen Zusammenschluss vieler Winzer kann Badel 1862 die hohe Qualität seiner Produkte sicherstellen. Das Unternehmen ist in Kroatien ein Synonym für alkoholische Getränke und bietet eine breite Auswahl an Weinen aus den bekanntesten Weinregionen des Landes. Eines der exzellenten Produkte, das Badel 1862 anbietet, ist der Plavac Rotwein. Dieser trockene Qualitätswein wird ausschließlich aus Trauben der Sorte Plavac Mali hergestellt, die auf der sonnigen Halbinsel Peljesac reifen, die für ihre außergewöhnlichen Weine weltweit bekannt ist. Der Plavac Rotwein besticht durch sein fruchtiges Bukett, das Noten von Kirschen und roten Beeren aufweist. Der Geschmack ist vollmundig und dennoch leicht. Die intensive tiefrote Farbe des Weines stammt von der Namensgeber-Traube Plavac Mali (kleiner Bauer). Der Wein sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden und passt perfekt zu Käse, Meeresfrüchten oder gegrilltem Fleisch.

Plavac Red Wine 1L dry 12% ABV

Badel is a renowned producer of wine and spirits in Croatia with a long tradition dating back to 1862. Through a merger of many winemakers, Badel 1862 ensures the high quality of its products. The company is synonymous with alcoholic beverages in Croatia and offers a wide selection of wines from the country’s most famous wine regions. One of the excellent products offered by Badel 1862 is the Plavac Red Wine. This dry quality wine is exclusively made from Plavac Mali grapes, which ripen on the sunny Peljesac Peninsula, globally renowned for its exceptional wines. The Plavac Red Wine captivates with its fruity bouquet, featuring notes of cherries and red berries. The taste is full-bodied yet light. The wine’s intense deep red color comes from the namesake grape, Plavac Mali (little farmer). It should be served at a temperature of 16-18°C and pairs perfectly with cheese, seafood, or grilled meat.

Ivan Dolac ist ein hochwertiger Rotwein, der aus der einheimischen dalmatinischen Sorte Plavac Mali hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand an den sonnigen und schwer zugänglichen Südhängen der Insel Hvar geerntet, wo sich auch der Standort Ivan Dolac befindet. Dieser kräftige und komplexe Wein zeigt eine dunkelrubinrote Farbe sowie ein charakteristisches Aroma und Geschmacksprofil, das die fünfjährige Reifung unter kontrollierten Bedingungen widerspiegelt.

Ivan Dolac 0.75L dry 14.5% ABV

Ivan Dolac is a premium red wine made from the indigenous Dalmatian variety Plavac Mali. The grapes are handpicked from the sunny and hard-to-reach southern slopes of the island of Hvar, where the Ivan Dolac vineyard is located. This robust and complex wine displays a deep ruby red color and features a characteristic aroma and flavor profile that reflects the five-year maturation under controlled conditions.

Die von Hand geernteten Trauben der Rebsorten Blatina und Alicante Bouchet wurden gekühlt, entrappt und für einige Stunden kalt eingeweicht und dann in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der alkoholischen Gärung wurde der Wein mit der spontanen malolaktischen Gärung fortgesetzt und nach Abschluss der malolaktischen Gärung in Edelstahltanks ausgebaut. Der Wein wird in Flaschen abgefüllt und für weitere 3 Monate vor der Freigabe gelagert.

Blatina Nuic 1L semi-dry 13.0% ABV.

The hand-harvested grapes of the Blatina and Alicante Bouchet varieties were cooled, destemmed, and cold soaked for several hours before being fermented in stainless steel tanks with controlled temperature. After the alcoholic fermentation, the wine underwent spontaneous malolactic fermentation and was then aged in stainless steel tanks until the completion of malolactic fermentation. The wine is bottled and stored for an additional 3 months before release.

Peljesac ist eine renommierte Weinmarke aus Kroatien, bekannt für ihre hochwertigen Weine. Dieser halbtrockene Qualitätswein wird ausschließlich aus Trauben der Sorte Plavac hergestellt, die auf der Halbinsel Peljesac gedeihen. Plavac ist eine einheimische Rebsorte, die typisch für die Region von Mittel- bis Süddalmatien ist. Der Wein zeichnet sich durch seine volle und abgerundete Struktur aus und begeistert mit einem sanften und feinen Aroma. Als Spitzenwein ist er auch unter den Namen Dingac oder Postup erhältlich, was seine herausragende Qualität und Reputation weiter unterstreicht.

Peljesac 0.75L semi-dry 12% ABV

Peljesac is a renowned wine brand from Croatia, known for its high-quality wines. This semi-dry quality wine is exclusively crafted from Plavac grapes grown on the Peljesac Peninsula. Plavac is a native grape variety typical to the region from central to southern Dalmatia. The wine is characterized by its full-bodied and rounded structure, delighting with a gentle and fine aroma. It is also available as a premium wine under the names Dingac or Postup, further emphasizing its outstanding quality and reputation.

Badel ist ein renommierter Produzent von Wein und Spirituosen in Kroatien mit einer langen Tradition, die bis ins Jahr 1862 zurückreicht. Durch einen Zusammenschluss vieler Winzer kann Badel 1862 die hohe Qualität seiner Produkte sicherstellen. Das Unternehmen ist in Kroatien ein Synonym für alkoholische Getränke und bietet eine breite Auswahl an Weinen aus den bekanntesten Weinregionen des Landes. Eines der exzellenten Produkte, das Badel 1862 anbietet, ist der Plavac Rotwein. Dieser trockene Qualitätswein wird ausschließlich aus Trauben der Sorte Plavac Mali hergestellt, die auf der sonnigen Halbinsel Peljesac reifen, die für ihre außergewöhnlichen Weine weltweit bekannt ist. Der Plavac Rotwein besticht durch sein fruchtiges Bukett, das Noten von Kirschen und roten Beeren aufweist. Der Geschmack ist vollmundig und dennoch leicht. Die intensive tiefrote Farbe des Weines stammt von der Namensgeber-Traube Plavac Mali (kleiner Bauer). Der Wein sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden und passt perfekt zu Käse, Meeresfrüchten oder gegrilltem Fleisch.

Plavac Red Wine 0,75L dry 12% ABV

Badel is a renowned producer of wine and spirits in Croatia with a long tradition dating back to 1862. Through a merger of many winemakers, Badel 1862 ensures the high quality of its products. The company is synonymous with alcoholic beverages in Croatia and offers a wide selection of wines from the country’s most famous wine regions. One of the excellent products offered by Badel 1862 is the Plavac Red Wine. This dry quality wine is exclusively made from Plavac Mali grapes, which ripen on the sunny Peljesac Peninsula, globally renowned for its exceptional wines. The Plavac Red Wine captivates with its fruity bouquet, featuring notes of cherries and red berries. The taste is full-bodied yet light. The wine’s intense deep red color comes from the namesake grape, Plavac Mali (little farmer). It should be served at a temperature of 16-18°C and pairs perfectly with cheese, seafood, or grilled meat.

Dieser liebliche Rotwein aus Dalmatien besticht durch sein einladendes Aroma von Kirschen, Waldbeeren und Gewürznelken. Mit jedem Schluck bietet er eine köstliche Mischung aus fruchtiger Süße und subtilen Gewürznoten, was ihn zu einer idealen Wahl für Genießer macht, die ein geschmeidiges und aromatisches Weinerlebnis schätzen. Perfekt geeignet als Begleitung zu Desserts oder als eigenständiger Genuss, um ihn zu genießen und zu zelebrieren.

Dalmatian Red Wine 0.75L Badel sweet 11.5% ABV

This sweet red wine from Dalmatia captivates the senses with aromas of cherry, forest berries, and cloves. With each sip, it delivers a delightful blend of fruity sweetness and subtle spice, making it a perfect choice for those who enjoy a smooth and flavorful wine experience. Ideal for pairing with desserts or as a standalone treat to savor and enjoy.